Gunungcupu - Pada hari Selasa, 18 Agustus 2026, bertempat di Aula Desa Gunungcupu dilaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Prodi Gizi Universitas Siliwangi (Unsil) Tasikmalaya. Kegiatan ini turut menjadi sarana edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya pemenuhan gizi, khususnya bagi Balita Underweight.

Upaya meningkatkan kesehatan dan tumbuh kembang balita perlu dilakukan melalui pemenuhan gizi yang seimbang. Salah satu perhatian penting adalah mencegah kondisi underweight atau berat badan balita yang berada di bawah standar usianya. Kondisi tersebut dapat berdampak pada pertumbuhan fisik, perkembangan kecerdasan, serta meningkatkan risiko anak mudah sakit.

Dalam edukasi gizi kepada masyarakat, orang tua dan kader kesehatan perlu memahami pentingnya penerapan konsep “Isi Piringku”. Pedoman dari Kementerian Kesehatan RI ini mendorong pemenuhan makanan secara beragam dan seimbang, dengan memperhatikan kebutuhan anak sesuai kelompok usianya.

Selain makanan yang beragam, protein hewani menjadi salah satu bagian penting dalam mendukung pertumbuhan balita. Telur, ikan, daging, serta susu dan produk olahannya dapat menjadi pilihan sumber protein hewani. Pemberian berbagai jenis sumber protein hewani dinilai lebih menguntungkan bagi pertumbuhan anak dibandingkan hanya mengandalkan satu jenis sumber protein.

Perhatian juga perlu diberikan kepada balita yang mengalami Gerakan Tutup Mulut (GTM) atau perilaku menolak makan dan memilih-milih makanan. Jika berlangsung lama, GTM dapat menyebabkan kekurangan zat gizi dan meningkatkan risiko gangguan pertumbuhan.

Untuk mengatasinya, orang tua dianjurkan menerapkan jadwal makan yang teratur, menciptakan suasana makan yang menyenangkan, tidak memaksa anak makan, serta memberikan variasi rasa, warna, dan tekstur makanan. Orang tua juga perlu mengenali tanda lapar dan kenyang pada anak. Apabila GTM berlangsung lama atau disertai keluhan medis, konsultasi dengan dokter anak atau ahli gizi sangat dianjurkan.

Melalui edukasi dan pendampingan yang berkelanjutan, diharapkan orang tua semakin memahami pentingnya pemenuhan gizi balita, mampu melakukan pencegahan dan deteksi dini masalah gizi, serta bersama kader kesehatan mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.

Underweight, pemenuhan gizi seimbang melalui Isi Piringku, kecukupan protein hewani, dan penanganan GTM merupakan empat aspek yang saling berkaitan dalam mendukung tumbuh kembang optimal balita. Pencegahan underweight memerlukan deteksi dini dan penanganan infeksi, penerapan pedoman Isi Piringku sesuai usia, peningkatan konsumsi protein hewani yang beragam, serta penerapan feeding rules dan pendekatan makan yang positif untuk mengatasi GTM. Edukasi gizi yang berkelanjutan kepada orang tua dan kader kesehatan terbukti secara konsisten meningkatkan pengetahuan dan mendukung perbaikan status gizi balita di berbagai wilayah di Indonesia., khususnya di wilayah Desa Gunungcupu Kecamatan Sindangkasih Kabupaten Ciamis.

Berikut nama-nama mahasiswa yang melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Desa Gunungcupu, berdasarkan surat dari Kementrian Pendidikan Tinggi, Sains, Dan Teknologi Universitas Siliwangi Fakultas Ilmu Kesehatan Nomor : 698/UN58.15.02/2026 tanggal 10 Agustus 2026 hal Permohonan Data Tugas Parktik Kerja Lapangan:

1. Dhia Shafaatunnisa - 234102019 Jurusan Gizi
2. Syifa Faujiyah - 234102038 Jurusan Gizi
3. Fikri Mohammad Faizal - 234102044 Jurusan Gizi
4. Hanum Salsa Billa - 234102114 Jurusan Gizi
5. Riska Oktapia - 234102025 Jurusan Gizi
6. Atiliani - 234102112 Jurusan Gizi
7. Ilfa Fauziah - 234102061 Jurusan Gizi
8. Alipia Khoerunnisa - 234102087 Jurusan Gizi